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Cos’è “Bolinho de Bacalhau” (Crocchette di Baccalà)?
Tra i più noti e famosi stuzzichini brasiliani, le bolinhos de bacalhau, traducibili in italiano come crocchette di baccalà. Si tratta di crocchette fatte con baccalà e patate, fritte e solitamente accompagnate da una salsa (verde, all’aglio, all’erba cipollina, maionese etc).
Pacco 1,6kg (circa 50 unità), ogni Bolinho è di circa 32g.
Non è prefritto, deve essere fritto.
14 disponibili
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Forno D'Italia
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